人が金に頼るということは、人が人を信頼できない哀しい結果にすぎないのだと・・・。
大和寿司の親方
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『ミスター味っ子』に続く寺沢 大介の料理漫画『ミスター味っ子』『喰いタン』など、少年誌において料理漫画を連載してきた漫画家・寺沢大介。料理漫画は青年誌で連載されることが多いが、寺沢大介の作品は少年誌に掲載されることが多い。故に、幼い頃から寺沢大介作品に親しんできたという読者は多い。料理漫画は実際の現実社会に即して、添加物や農薬など、食材の現状(いま)を題材にすることが多いが、少年誌向けとあって『将太の寿司』にそういった要素はない。あるのは常に、より美味い寿司を求める姿勢である。常に美味い寿司をひたむきに追いかける漫画・及び主人公の将太の姿勢は、嫌味がなく清廉で、少年読者にも読みやすい作品となっている。美味そうな寿司に食欲倍増! 読後に寿司が食いたくなる漫画『将太の寿司』の大きな見どころの一つが、作中に登場する寿司の数々であろう。これが実に美味そうで、読後は寿司が食べたくなること間違いなし...この感想を読む
よみがな:こうや へきご 性別:男性 国籍:日本 所属:新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している、高級寿司割烹「碧寿司(みどりずし)」の2代目店主兼寿司職人。 性格:父親義郎は技術と共に人間性に優れていたが、息子の碧悟は幼い頃から甘やかされて育ったために手に負えないくらいワガママになり、その結...
よみがな:しみず てつや ニックネーム:マグロ哲 性別:男性 国籍:日本 所属:新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している新人コンクールとしては年嵩な方。あくどい経営をする「寿司金」の雇われ職人だったが、妹・初美の全快後、独立し「初美寿司」の親方。 性格:東京一の老舗「代官山宮古鮨」で親方の信...
よみがな:おくまぐら しんいち 年齢(作品時):23歳 性別:男性 国籍:日本 所属:「磯銀」から新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している包丁の名人。 ポリシー:「寿司に懸ける情熱だけは、誰にも負けないつもりです!!」 特徴:落ち着いた雰囲気の漂う長身の若者。右利きであるが、亡き後輩・修一の形見で...
大和寿司の親方
寿司職人大会で主人公将太と対決する清水哲也は、妹の手術費用を稼ぐため、寿司金のもとで非道な商売をしていたが、大会中に寿司金に見捨てられてしまう。手術費用が足りなくなった哲也を将太達対戦相手は助けようとしている時、将太の知り合いの大和寿司の親方が「自分の信頼する将太が助けたいと思っているなら、その人は信頼できる人物である」という理由で、初対面の哲也に数百万円を譲渡する。