清水哲也のプロフィール
| 本名 | 清水哲也 |
|---|---|
| よみがな | しみず てつや |
| ニックネーム | マグロ哲 |
| 性別 | 男性 |
| 国籍 | 日本 |
| 所属 | 新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している新人コンクールとしては年嵩な方。あくどい経営をする「寿司金」の雇われ職人だったが、妹・初美の全快後、独立し「初美寿司」の親方。 |
| 性格 | 東京一の老舗「代官山宮古鮨」で親方の信望が一番厚い性格。妹のためなら自分の夢も捨てるほど思いやりのある優しい性格。 |
| ポリシー | 「オレたちは決して一人じゃない。オレたちを支えてくれる大勢の人の心がオレたちの力になるんだ。」 |
| 特徴 | 無口ないかにも職人風。(妹曰く)かっこよくて生き生きしてた。決勝に残った4人の中で唯一最下位になったことがない実力を持つ。 |
| 価値観 | あくどい経営をする「寿司金」の雇われ職人だったときは、妹の手術代のために守銭奴になっていたが、大和寿司の親方と将太たちの助けを受けて妹の手術ができ、「初美寿司」として独立した後は、人を信頼する心を取り戻し、本当に寿司を握るのが好きだった昔の自分になった。 |
| 物語上での目的 | マグロ寿司の名人で、マグロのみならずカツオ類の扱いでも他の追随を許さない。あくどい経営の「寿司金」の雇われ職人で、マグロを安値で買い叩き高値で売り捌くという非道な商売をしていたが、これは妹・初美の心臓病の手術費用を稼ぐためのものだった。その寿司金に見捨てられるが、将太達対戦相手や大和寿司の親方の助けで初美は全快、譲り受けた大和寿司の屋号を「初美寿司」と変え独立し、再び東京大会決勝戦に臨み、将太とのプレーオフでもその実力をいかんなく発揮し、善戦するが敗れる。 |
将太の寿司の他の登場キャラクター
将太の寿司の感想
美味そうな寿司に食欲を掻き立てられること間違いなし
『ミスター味っ子』に続く寺沢 大介の料理漫画『ミスター味っ子』『喰いタン』など、少年誌において料理漫画を連載してきた漫画家・寺沢大介。料理漫画は青年誌で連載されることが多いが、寺沢大介の作品は少年誌に掲載されることが多い。故に、幼い頃から寺沢大介作品に親しんできたという読者は多い。料理漫画は実際の現実社会に即して、添加物や農薬など、食材の現状（いま）を題材にすることが多いが、少年誌向けとあって『将太の寿司』にそういった要素はない。あるのは常に、より美味い寿司を求める姿勢である。常に美味い寿司をひたむきに追いかける漫画・及び主人公の将太の姿勢は、嫌味がなく清廉で、少年読者にも読みやすい作品となっている。美味そうな寿司に食欲倍増！ 読後に寿司が食いたくなる漫画『将太の寿司』の大きな見どころの一つが、作中に登場する寿司の数々であろう。これが実に美味そうで、読後は寿司が食べたくなること間違いなし...この感想を読む
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