将太の寿司の登場キャラクター
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大和寿司の親方
関口将太
よみがな:せきぐち しょうた 年齢（作品時）:15歳～ 性別:男性 国籍:日本 所属:北海道・小樽の寿司屋「巴寿司」の長男。東京「鳳寿司」の寿司職人。 性格:負けず嫌いな性格 ポリシー:経験の浅さを創意工夫と努力で補うこと。「職人にとって一番大事なのは、客に心底うまいものを食べさせたいという心意気だ」...
小畑慎吾
よみがな:おばた しんご ニックネーム:シンコ 性別:男性 国籍:日本 住まい:東京の鳳寿司 所属:東京の鳳寿司の追い回し(雑用係)で、将太よりは半年ぶん先輩。 性格:まじめ。追い回しとしての仕事には手抜きがなく誠実だが、精神的に脆い面がある。 特徴:将太に対する劣等感や失敗を佐治に咎められたことを気に...
鳳征五郎
よみがな:おおとり せいごろう ニックネーム:当代に並ぶ者なしと言われる名人中の名人 性別:男性 国籍:日本 所属:創業70年の東京の鳳寿司の親方 性格:厳しくも暖かい性格 ポリシー:「食べる者に真実のうまさを味わってもらおうという心」が一番大事。「自分で何くそとがんばる心持ちが力となる。苦労して一人...
藤田政二
よみがな:ふじた せいじ ニックネーム:「大政(おおまさ)」または「政(まさ)」と呼ばれている。 性別:男性 国籍:日本 所属:東京の鳳寿司 性格:温和な性格だが、一旦怒り出すと凄まじい剣幕で周囲を震え上がらせる。 ポリシー:鳳寿司の「心」を受け継ぐ。 特徴:体が大きく厳つい。 特技:片手一回だけで鮨を握る...
岡村秀政
よみがな:おかむら ひでまさ ニックネーム:「小政(こまさ)」または「秀(ひで)」と呼ばれる。 性別:男性 国籍:日本 所属:大政と並んで鳳寿司を支える職人。 性格:売られたケンカは必ず買う熱い性根と仕事に対する真摯な態度を併せ持つ。涙もろい。 ポリシー:「売られたケンカは真っ正面から受けてやるのが俺の...
佐治安人
よみがな:さじ あんと ニックネーム:「サージェント(軍曹)」の綽名を持つが、初登場時の紹介以外では、ごく小さいコマにて一度しか使われておらず、それ以降は専ら「安(ヤス)」と呼ばれている。 生年月日:昭和42年4月30日 年齢（作品時）:26歳～ 性別:男性 国籍:日本 所属:東京の鳳寿司では将太より5年先輩だ...
清川流也
よみがな:きよかわ りゅうや ニックネーム:牛若丸 年齢（作品時）:21歳 性別:男性 国籍:日本 所属:名店「寿司玄」の店主で「愛宕の大天狗」と呼ばれる父・参次郎から5歳の頃からスパルタ指導を受け、10歳でツケ場に立ち、大会参加時にはベテラン職人の小政でさえ「化け物」と呼ぶほど凄腕の職人 性格:性格は「...
奥万倉新一
よみがな:おくまぐら しんいち 年齢（作品時）:23歳 性別:男性 国籍:日本 所属:「磯銀」から新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している包丁の名人。 ポリシー:「寿司に懸ける情熱だけは、誰にも負けないつもりです!!」 特徴:落ち着いた雰囲気の漂う長身の若者。右利きであるが、亡き後輩・修一の形見で...
清水哲也
よみがな:しみず てつや ニックネーム:マグロ哲 性別:男性 国籍:日本 所属:新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している新人コンクールとしては年嵩な方。あくどい経営をする「寿司金」の雇われ職人だったが、妹・初美の全快後、独立し「初美寿司」の親方。 性格:東京一の老舗「代官山宮古鮨」で親方の信...
紺屋碧悟
よみがな:こうや へきご 性別:男性 国籍:日本 所属:新人寿司職人コンクール・東京大会に出場している、高級寿司割烹「碧寿司(みどりずし)」の2代目店主兼寿司職人。 性格:父親義郎は技術と共に人間性に優れていたが、息子の碧悟は幼い頃から甘やかされて育ったために手に負えないくらいワガママになり、その結...
将太の寿司の感想
美味そうな寿司に食欲を掻き立てられること間違いなし
『ミスター味っ子』に続く寺沢 大介の料理漫画『ミスター味っ子』『喰いタン』など、少年誌において料理漫画を連載してきた漫画家・寺沢大介。料理漫画は青年誌で連載されることが多いが、寺沢大介の作品は少年誌に掲載されることが多い。故に、幼い頃から寺沢大介作品に親しんできたという読者は多い。料理漫画は実際の現実社会に即して、添加物や農薬など、食材の現状（いま）を題材にすることが多いが、少年誌向けとあって『将太の寿司』にそういった要素はない。あるのは常に、より美味い寿司を求める姿勢である。常に美味い寿司をひたむきに追いかける漫画・及び主人公の将太の姿勢は、嫌味がなく清廉で、少年読者にも読みやすい作品となっている。美味そうな寿司に食欲倍増！ 読後に寿司が食いたくなる漫画『将太の寿司』の大きな見どころの一つが、作中に登場する寿司の数々であろう。これが実に美味そうで、読後は寿司が食べたくなること間違いなし...この感想を読む
すらり
