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このエッセイ集は、前に読んだ、「世界クッキー」よりも読みやすいです。文章が丸くなった感じでしょうか。...

最後の一話を除き、クウネルという雑誌に、２００６年９月から、２０１０年１月まで連載された、ショート・...

作家・檀一雄の自身のレシピ、料理哲学、料理漫遊記がごっちゃになったような本。料理エッセイといえばそう...

表題作「蛇を踏む」は、第１１５回芥川賞受賞作品なのだそうです。この本には、その他に、「消える」「惜夜...

こういうタイトルをつけられては、東日本大震災の被害を目の当たりにし、しかもいつ自分の場所にもあのよう...