バリスタの評価/評判

こんなに熱いコーヒーを飲んだ・・・読んだことあるか？！

普段意識しないで飲むコーヒー、実はこんなに素晴らしいものなんだ！缶コーヒーに、コンビニのドリップ。街を歩けばスタバを筆頭にいつでもどこでも金さえあればコーヒーを飲むことができる。しかし、時代はサードウェイブといって高級なコーヒーを、プロが淹れるのがこれからの主流になりつつある。この漫画ではタイトル通り「バリスタ」が活躍をする話なので、基本的にはエスプレッソが中心になるが、それでも読んだらきっと美味いコーヒーがより一層美味くなること請け合いだ。職業系の漫画の中では、類を見ないほどリアリティがある様々な職業の漫画が、今は溢れている。漫画家の漫画、料理人の漫画、将棋の漫画、そしてこれはコーヒー抽出士の漫画。少年系の努力・友情・勝利の原則には関係がないが、コーヒーに対する情熱は相当なものだ。妥協を許さないプロの技術と感が紙面を通して伝わってくる。そこら辺の書店で売っているコーヒー関連の書籍より...この感想を読む